Del 10 al 27 d’octubre, el Prat de Llobregat acull la 17a edició del QuintoTapa, una de les rutes gastronòmiques més destacades del Baix Llobregat i de l’Àrea Metropolitana de Barcelona. Organitzat per l’Ajuntament del Prat i produït per l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), l’esdeveniment té com a protagonista indiscutible el famós pollastre Pota Blava, un producte de qualitat amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Més de 25 bars i restaurants del municipi participen en aquesta nova edició, oferint tapes elaborades amb el Pota Blava, combinat amb verdures de temporada. Aquestes tapes tindran un preu de 4,5 € per la “Tapa Pota Blava” i 3,5 € per la “Tapa de la casa”, incloent-hi una beguda Quinto Magna.
Activitats paral·leles per dinamitzar la ruta
Enguany, a més de la ruta gastronòmica, el QuintoTapa inclou diverses activitats per dinamitzar l’esdeveniment i promoure el turisme local i la mobilitat sostenible. Destaquen les dues rutes en bicicleta programades per al 20 i 27 d’octubre, organitzades amb el projecte Bromptolona. Aquestes rutes permetran als participants descobrir els camps del Parc Agrari i els espais naturals propers al riu Llobregat, amb una degustació de les tapes del QuintoTapa al final del recorregut.
A més, s’ha creat una ruta de còctels sota el segell “Còctels Pota Blava”, que busca oferir un oci nocturn responsable i de qualitat, complementant així l’oferta gastronòmica.
Suport al sector i promoció del producte local
El Consell Regulador del Pollastre i Capó del Prat col·labora un any més amb l’esdeveniment, oferint descomptes especials per als restauradors i promocionant el Pota Blava com un producte de referència dins del sector agroalimentari. Amb el suport de l’Ajuntament del Prat i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat, es busca donar visibilitat i valor a aquest pollastre únic, caracteritzat per la seva carn melosa i el seu sabor intens.
El QuintoTapa del Prat continua sent una oportunitat perfecta per gaudir de la millor gastronomia local, amb el Pota Blava com a gran protagonista.
